兴苑纸包鱼采取了电烤炉和烧烤专用白纸铺垫而成，在烹饪之前，会在纸上涮一层油，然后将食物放在纸上进行烹饪和加工，纸张既不会烧着，也不会将食物烤糊，受热均匀，在第一层油之后采用食材本身的油脂对菜品进行烹饪，不仅味道更加香浓而且更加健康。新鲜的事物总是比旧事物更容易吸引人们的目光，蜀兴苑纸包鱼采用特色的纸包鱼技术，无油烟制作，烹饪出更健康更美味的美食，让人们多吃多健康，火爆市场可想而知。
天竹渔村纸包鱼摒弃了传统的炭烤方式，采用健康的焗式烹饪法，将食物的健康放在了 位。加之调料的创新，使其健康、环保、卫生且味道好，被食客广为赞誉，纸包鱼含有丰富脂肪酸，人体所需微量元素；既开胃、又舒服，口感鲜嫩爽滑，多种口味适合所有年龄段顾客。纸包鱼一个极具投资价值的餐饮品牌，她的诞生，克服了传统中式餐饮制作工艺繁琐、产品质量不稳定的缺点，她采用所有产品均由总部按标准工艺生产，再配送到门店销售的模式。这种运作模式可在 短时间内占领市场，形成规模效应。纸包鱼所采用的运作模式，是公司多年餐饮经验的结晶，是投资者实现财富梦想的商业模式之一。
